Pizzaiolo

Requisitos para os candidatos:

Experiência na função de pizzaiolo.
Conhecimento em preparo e abertura de massas.
Agilidade e organização.
Atenção à qualidade e aos detalhes.
Comprometimento e responsabilidade.
Facilidade para trabalhar em equipe.
Disponibilidade de horário.

Principais atividades do cargo:

Preparar massas de pizzas e esfihas desde o preparo até a abertura.
Preparar e organizar os ingredientes e recheios.
Montar pizzas conforme os padrões e pedidos dos clientes.
Preparar pizzas doces e salgadas.
Operar forno, controlando temperatura e tempo de assamento.
Garantir a qualidade, apresentação e sabor dos produtos.
Manter a organização e limpeza do ambiente de trabalho.
Higienizar utensílios, equipamentos e bancadas.
Controlar o armazenamento e a validade dos ingredientes.
Seguir as normas de higiene e segurança alimentar.
Auxiliar no controle de estoque e reposição de produtos.