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Mais informações sobre a profissão de Pizzaiolo

Pizzaiolo é o profissional responsável por preparar pizzas em restaurantes, pizzarias e estabelecimentos similares. Ele é responsável por todo o processo desde a seleção dos ingredientes até a montagem e finalização da pizza. Além disso, o pizzaiolo deve garantir a qualidade e o sabor das pizzas que serão servidas aos clientes. Para se tornar um pizzaiolo, é necessário ter conhecimentos sobre a gastronomia italiana, além de técnicas de preparo, segurança alimentar e higiene. É uma profissão que exige habilidade manual e criatividade para inovar com novos sabores e recheios.