O Chapeiro é o profissional responsável por preparar e cozinhar alimentos em chapas quentes e fritadeiras, como hambúrgueres, batatas fritas, ovos, entre outros. Ele deve ser habilidoso na manipulação dos alimentos, ter conhecimento das técnicas e normas de higiene e segurança alimentar. Além disso, deve manter a limpeza e organização do ambiente de trabalho.