- Região da Liberdade
- Segunda-feira a sábado, horário comercial
- CLT
Requisitos para os candidatos - Escolaridade mínima: Ensino fundamental (1º grau) - Concluído
- Experiência prévia como cozinheiro em hotéis, restaurantes ou estabelecimentos similares
- Curso profissionalizante na área de Gastronomia, Cozinha ou afins (desejável)
- Habilidades: Organização, trabalho em equipe, agilidade, atenção aos detalhes e criatividade na preparação de pratos
- Conhecimentos técnicos: Técnicas de manipulação de alimentos, preparo de pratos quentes e frios, cardápios rotativos, e noções básicas de segurança alimentar e higiene
- Certificações: Curso de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos (desejável)
Principais atividades do cargo - Preparar e montar refeições de acordo com os padrões de qualidade estabelecidos pelo hotel
- Garantir o armazenamento correto e seguro dos alimentos, respeitando normas de higiene e segurança alimentar
- Monitorar a qualidade e o prazo de validade dos ingredientes utilizados
- Manter a organização e a limpeza da cozinha e dos equipamentos de trabalho
- Trabalhar em colaboração com outros membros da equipe para garantir um serviço eficiente e de qualidade