Cozinheiro Industrial
Ramo da empresa: Representação Comercial
Formas de contato disponibilizadas pela empresa: Envio de currículo
Empresa oferece
- Assistência Odontológica
- Refeição no local
- Seguro de vida
- Vale Alimentação
- Vale Transporte
- Assistência Médica
Área de atuação:
Restaurante / Bar / Lanchonete / Rotissiere
Salário:
R$2.696,00
Quantidade de vagas:
2 vagas
Requisitos para os candidatos:
Ter experiência em cozinha industrial e disponibilidade para trabalhar aos sábados.
Principais atividades do cargo:
Supervisionar o andamento e execução da produção. Executar e /ou garantir que todos os monitoramentos da qualidade sejam cumpridos,
Acompanhar as atividades desenvolvidas na cozinha, orientando e corrigindo os colaboradores durante a execução das atividades, Executar e /ou
orientar tarefas de pré-preparo e preparo em todas as áreas, inclusive açougue, Executar atividades de cocção das preparações estabelecidas,
inclusive da cozinha dietética, Decorar as preparações, zelando pela boa apresentação do produto final, Organizar a produção, e todas as áreas afins,
distribuindo tarefas à equipe, Treinar e conscientizar continuamente a equipe sobre a segurança, organização, limpeza, conservação e manutenção de
equipamentos, área física e alimentos, Assegurar bom relacionamento entre os colaboradores, administrando divergências. Realizar testes de novos
produtos, Controlar desperdícios, Conscientizar a equipe sobre economia dos recursos naturais, Acompanhar o custo diário junto ao responsável,
propondo medidas de melhoria como padronização de porções, Requisitar os gêneros alimentícios necessários, Assegurar cumprimento dos horários
dos serviços e entregas.Zelar pela limpeza e organização da área de trabalho, bem como guarda e controle do ferramental, aparelhos e
equipamentos. Cumprir as orientações referentes a Saúde e Segurança do Trabalho.
Ter experiência em cozinha industrial e disponibilidade para trabalhar aos sábados.
Principais atividades do cargo:
Supervisionar o andamento e execução da produção. Executar e /ou garantir que todos os monitoramentos da qualidade sejam cumpridos,
Acompanhar as atividades desenvolvidas na cozinha, orientando e corrigindo os colaboradores durante a execução das atividades, Executar e /ou
orientar tarefas de pré-preparo e preparo em todas as áreas, inclusive açougue, Executar atividades de cocção das preparações estabelecidas,
inclusive da cozinha dietética, Decorar as preparações, zelando pela boa apresentação do produto final, Organizar a produção, e todas as áreas afins,
distribuindo tarefas à equipe, Treinar e conscientizar continuamente a equipe sobre a segurança, organização, limpeza, conservação e manutenção de
equipamentos, área física e alimentos, Assegurar bom relacionamento entre os colaboradores, administrando divergências. Realizar testes de novos
produtos, Controlar desperdícios, Conscientizar a equipe sobre economia dos recursos naturais, Acompanhar o custo diário junto ao responsável,
propondo medidas de melhoria como padronização de porções, Requisitar os gêneros alimentícios necessários, Assegurar cumprimento dos horários
dos serviços e entregas.Zelar pela limpeza e organização da área de trabalho, bem como guarda e controle do ferramental, aparelhos e
equipamentos. Cumprir as orientações referentes a Saúde e Segurança do Trabalho.
Última atualização: Atualizado hoje