O forneiro é o profissional responsável por operar e controlar fornos industriais utilizados em diversos processos de produção, como fundição de metais, produção de vidro, cerâmica, entre outros. Ele realiza diferentes atividades, como abastecimento do forno, monitoramento da temperatura e do tempo de queima, controle da qualidade do produto final etc. Para seguir essa carreira, é necessário ter formação em cursos técnicos de mecânica, materiais ou metalurgia, além de habilidades em leitura e interpretação de desenhos técnicos.