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Mais informações sobre a profissão de Ajudante de cozinha

Ajudante de cozinha é o profissional responsável por ser o braço direito do chefe ou responsável pela cozinha. Essa pessoa deve atuar na organização dos objetos e local que servem de preparação de alimentos. Algumas das funções do ajudante de cozinha incluem auxiliar os profissionais da cozinha, fazendo a separação e a limpeza dos objetos e dos alimentos. Também atua no manejo de pratos, além de verificar data de validade, observar estado de conservação dos alimentos e a disponibilidade em estoque seguindo as normas da Vigilância Sanitária. As vagas de ajudante de cozinha são requisitadas por restaurantes, bares, hospitais, escolas, indústrias, hotéis e demais locais onde é necessária a preparação de refeições. Entre as habilidades exigidas para se candidatar a vagas de ajudante de cozinha estão organização, senso de limpeza e saber como trabalhar em equipe. Saber mexer com equipamentos disponíveis e receitas culinárias são diferenciais para quem deseja arrumar um emprego na área.