Pedreiro é o profissional responsável pela construção, reforma ou manutenção de um ambiente do início até sua conclusão. Algumas das funções dos pedreiros incluem construir, reformar ou dar acabamento na parte estrutural de residências, prédios, galpões, entre outros. Fazer cálculos dos materiais necessários, previsão de risco, leitura de planta e manejar os materiais para realizar a construção também são exigidos. Entre as habilidades necessárias para se candidatar a vagas de pedreiro estão saber lidar com prazos, vigor para atividade física, matemática básica, além de conhecimento em materiais e insumos para construção.